Resep Masakan Cah Kangkung Tempe Ndeso

| March 17, 2017

cah kangkung ndeso

Resep Masakan Cah Kangkung Tempe Ndeso

Kangkung, siapa sih yang tidak kenal dengan sayuran hijau ini? Sayuran ini begitu banyak penggemarnya. Selain mengandung gizi dan vitamin, kangkung ini juga mudah lhoh cara mengolahnya. Kangkung biasanya diolah menjadi sayuran dalam makanan lotek atau sayuran urap. Namun tidak jarang juga kangkung ini ditumis dengan udang, tauco, tahu dan tempe. Bagi pecinta kuliner pedas ini bisa juga lhoh diolah menjadi masakan pedas. Namun kali ini, kangkung ditumis dengan tempe. Nah berikut bahan, bumbu serta cara membuatnya. Untuk yang kangen masakan rumah di kampung, bolelah dicoba di dapur rumah sendiri. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 1 Ikat Kangkung, siangi, cuci bersih
  • 200 gr Tempe,iris dadu, goreng setengah matang
  • 50 ml air
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu :

  • 4 Buah Cabe merah besar,iris serong
  • 3 buah cabe rawit,iris serong
  • 2 Siung Bawang Putih, iris tipis
  • 4 Buah Bawang Merah, iris tipis
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 2 Cm lengkuas
  • 1 Lembar Daun Salam
  • 1 sdt Gula Jawa
  • 1/2 Sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula pasir
  • 1 sdt Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat :

Pertama panaskan minyak dan tumis bumbu iris hingga harum
Lalu masukan terasi, daun salam, lengkuas dan air
Kemudian masukkan tempe dan kangkung serta bumbu yang lain
Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, angkat
Dan cah kangkung tempe ndeso siap disajikan

Tags:
menu sayur tidak pedas, aneka resep masakan dari tauco, Resep masakan syuran yg tdk pedas, masakan yang pakai tauco, masakan apa aja yang memakai taico, masak apa aja yg pake tauco, makanan yg pake tauco, Makanan hidangan bersama tauco, macam macam masakan taoco, resep sayur yg tidak pedas, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose