Resep Masakan Daging Goreng Crispy Siram Saus Jamur Kancing

Resep Masakan Daging Goreng Crispy Siram Saus Jamur Kancing

Daging Crispy siram saus jamur

Bosan dengan daging yang dibumbui baberque? Resep masakan kali ini bisa menjadiaternatifnya. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Begitu pula dengan bumbu-bumbunya. Daging dengan balutan tepung bumbu dan telur lalu digoreng kering, membuat daging ini begitu renyah dan crispy. Saus Jamur dengan tambahan susu, membuat saus jamur sangat lezat. Sehingga sangat cocok jika dipadu dengan keduanya. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 2 potong daging sapi
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 250 gram tepung bumbu siap pakai
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Saus Jamur:

  • 125 gram jamur kancing, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm margarin
  • 150 ml susu cair
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Pertama lumuri daging dengan bawang putih, merica bubuk, dan garam hingga
rata dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Kemudian celupkan daging ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung
bumbu hingga rata.
Lalu panaskan minyak goreng, masukkan daging, goreng hingga matang dan
kering. Angkat dan tiriskan.
Saus jamur: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih
hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.
Setelah itu masukkan saus tiram, susu cair, garam, dan merica bubuk,
masak hingga matang, angkat.
Terakhir sajikan daging crispy dengan sausnya.

Komentar

Komentar