Resep Masakan Jeroan : Hati sapi Tumis Saus Teriyaki

| March 18, 2016

Resep Masakan Jeroan : Hati sapi Tumis Saus Teriyaki

Hati sapi saus teriyaki

Sebulan sekali boleh donk menikmati masakan dari jeroan. Bosan dengan sate jeroan? Hati sapi dengan saus teriyaki bisa menjadi alternatifnya. Untuk membuatnya sangat mudah lhoh…silahkan simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini. Tidak perlu pergi ke resto untuk menikmatinya. Memasak sendiri di dapur jauh lebih spesial apalagi dinikmati bersama keluarga di rumah. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 350 gram hati sapi
  • 2 liter air
  • 1/2 buah paprika hijau, iris tipis

Bumbu :

  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 100 ml air
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Pertama didihkan air, masukkan hati sapi,garam, daun salam dan lengkuas. Masak hingga hati matang, angkat, potong-potong.
Kemudian panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Lalu masukkan hati sapi, air, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang dan mengental.
Terakhir masukkan paprika, aduk rata, angkat, dan sajikan.

Tags:
cara memasak paprika, teriyaki hati sapi, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose