Resep Masakan Nugget Bayam dan Tahu

Resep Masakan Nugget Bayam dan Tahu

NUgget Bayam Tahu

Selain dimasak menjadi sayur bening, keripik atau sayuran untuk pecel, bayam juga bisa dibuat menjadi nugget lhoh…Dengan tambahan tahu membuat nugget ini semakin lezat. Untuk membuatnya, silahkan simak bahan, bumbu dan cara membuatnya di bawah ini. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 150 gram ayam giling
  • 1/4 kg tahu, haluskan
  • 75 gram bayam, cuci bersih, cincang halus
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sdm maizena
  • 2 butir telur
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu :

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

Pelapis:

  • 3 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat:

Pertama campurkan tahu, ayam giling, dan bayam, aduk rata.
Lalu masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung
maizena, tepung terigu, dan telur, aduk rata.
Kemudian tuang ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi
minyak dan diberi alas plastik.
Dan kukus selama 25 menit dengan api sedang hingga matang, biarkan
dingin.
Setelah dingin potong-potong bentuk segitiga kecil, celup ke dalam
kocokan telur, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
Angkat dan tiriskan.
Setelah matang, sajikan dengan saus.

Komentar

Komentar