Resep Masakan Tumis Jamur Sawi Putih Saus Teriyaki

Resep Masakan Tumis Jamur Sawi Putih Saus Teriyaki

Tumis Jamur Sawi Putih Saus Teriyaki

Yuk, buat menu sayur untuk makan siang! hanya dengan bahan jamur tiram dan sawi putih sudah menjadi hidangan lezat siang ini. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Selamat mencoba 🙂

Bahan :

  • 200 gr jamur tiram potong panjang
  • 250 gr sawi putih potong-potong
  • 1/2 buah paprika kuning potong kotak
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 150 ml air

Bumbu :

  • 1/2 buah bawang bombay cincang halus
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 2,5 sdm teriyaki saus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica hitam bubuk
  • 1 batang daun bawang potong serong
  • 1 sdt tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengental

Cara Membuat:

Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika kuning. Aduk sampai layu.
Tambahkan sawi putih. Tumis sampai layu. Masukkan saus teriyaki, garam, dan merica hitam hitam. Aduk rata.
Tambahkan jamur tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Komentar

Komentar