Resep Masakan Udang Bakar Lemon Bumbu Oregano

| January 29, 2016

Resep Masakan Udang Bakar Lemon Bumbu Oregano

Udang bakar lemon Oregano
Bosan dengan olahan udang yang itu-itu saja! Sebenarnya banyak lhoh olahan udang yang begitu menggugah selera. Udang yang digoreng, diasam manis atau ditumis itu sudah biasa. Namun kali ini dengan bahan yg sama dan tambahan bumbu yang berbeda akan membuat udang ini semakin lezat rasanya. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat. Dengan tambahan daun oregano, udang ini memiliki seperti rasa khas itali. Menikmati kebersamaan bersama keluarga dengan santap malam udang bakar Lemon Bumbu oregano.

Bahan:

5 buah udang jumbo

Bumbu :
5 siung bawang putih
1/2 sdt garam
7 sdm sari lemon
1/2 sdt merica hitam
1/2 cangkir minyak zaitun
1/2 cangkir daun oregano (cincang kasar)

Cara Membuat:

Kupas udang dan tinggalkan bagian ekornya. Cuci hingga bersih.
Cincang dan haluskan bawang putih dengan sedikit garam. Blender dan
tambahkan sari lemon dan merica hingga halus. Saat dihaluskan, masukkan
minyak sehingga menjadi adonan pasta yang kental. Campur adonan dengan
daun oregano yang dicincang.
Olesi udang dengan adonan bumbu dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan pemanggang dengan suhu medium lalu bakar udang di atasnya.
Jangan lupa mengoleskan minyak pada udang agar tidak gosong. Bolak-balik
udang sekitar 7-8 menit.

Tags:
cara membuat rica rica mangga, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose