Resep Memasak Perkedel Tempe Spesial

| February 12, 2016


Resep Memasak Perkedel Tempe Spesial

Perkedel tempe

Yuk, berkreasi masakan dengan bahan dasar tempe! Bosan dengan olahan tempe biasa, dengan kreasi menu anda bisa mengubah tempe biasa menjadi tampilan berbeda yaitu perkedel tempe. Perkedel tempe ini memiliki cita rasa yang enak dan lezat karena aneka bumbu yang digunakannya. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini, sangat mudah dan cepat. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/2 kg tempe
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 putih telur
  • 5 lembar daun jeruk, iris halus
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 7 butir bawang merah, dihaluskan
  • 4 buah cabai merah, dihaluskan
  • 8 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 3 cm kencur, dihaluskan
  • 1,5 sdt terasi, dihaluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3/4 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir

Cara Membuat:

Kukus tempe dan haluskan, campur dengan tepung, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang sudah di haluskan, kemudian aduk sampai rata.
Ambil sesendok makan, bentuk bulat lonjong atau sesuai selera.
Panaskan minyak, goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Hidangkan dalam keadaan hangat.




Tags:
cara membuat gula halus aneka rasa, Cara membuat perkedel telur, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose