Resep Membuat Bola Ayam Tahu

| July 15, 2016


Bola tahu ayam

Resep Membuat Bola Ayam Tahu

Bahan :

  • 1/2 kg tahu putih kesat/tidak berair
  • 200 gr daging ayam, cincang halus
  • 1 butir telur ukuran besar
  • 1/2 buah wortel, serut.
  • 1/2 bungkus kecil soun, rebus dan potong-potong
  • 2 lembar jamur kuping, rebus, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu :

  • 3 siung bawang putih halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam dan garam sesuai selera
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat :

Pertama campur semua bahan dan aduk hingga rata
Kemudian panaskan panci pengukus atau dandang
Lalu bentuk adonan bulat sesuai selera, sambil agak di padatkan
Selanjutnya masukkan bola bola tahu ke dalam kukusan yang di alasi daun pisang dan di oles minyak sedikit
Dan kukus hingga matang sekitar 30 menit
Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal




Tags:
aneka resep jamur tiram putih, resep jamur putih, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose