Resep Membuat Bubur Mutiara Sagu Siram Saus Santan

Resep Membuat Bubur Mutiara Sagu Siram Saus Santan Bubur

Bubur identik dengan makanan yang lembek. Banyak aneka bubur yang ada, antara lain bubur sumsum, bubur kacang ijo, bubur lemu dan lain lain. Namun kali ini akan membuat bubur mutiara. Warnanya yang cantik dan juga enak untuk dinikmati adalah mutiara sagu. Cara membuatnya juga sangatlah mudah. Dengan siraman saus santan membuat bubur mutiara ini begitu lezat untuk dinikmati. Selamat Mencoba ya! 🙂

Bahan:

  • 1/4 kg sagu mutiara
  • 200 gram gula pasir
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 liter air untuk merendam
  • 1/2 liter air

Saus santan:

  • 300 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat: Pertamarendam sagu mutiara dalam air 1 liter selama 1 jam lalu tiriskan. Kemudian masak 1/2 liter air, daun pandang, dan gula pasir hingga mendidih lalu tuang sagu mutiara, masak terus sambil diaduk hingga kental dan mendidih, angkat. Lalu masak semua bahan saus santan sambil diaduk agar santan tidak pecah dan hingga mendidih, angkat. Sajikan bubur mutiara dengan saus santan.

Komentar

Komentar