Resep Membuat Donat Isi Ayam Suwir Bumbu

| January 31, 2015

Resep donat isi ayam

Resep Membuat Donat Isi Ayam Suwir Bumbu

Anda salah satu penggemar dari kue donat? Selain rasanya yang enak, kue donat ini mempunyai daya tarik dengan aneka warna serta rasa toppingnya. Ingin membuat sesuatu yang lain dari kue donat? Silahkan dicoba resep yang satu ini. Biasanya donat dihiasi dengan aneka topping, tapi kali ini donat akan diisi dengan ayam suwir. Untuk membuatnya sangatlah mudah dan cepat. Adonan donat serta ayam suwir yang dibumbui. Selamat mencoba donat yang empuk isian ayam suwir yang lezat. Semoga bermanfaat 🙂

Bahan:

  • 1/2 kg tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 12 gram ragi
  • 35 gram susu bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • 3 kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml air

Isi:

  • 325 gram ayam fillet
  • 100 ml santan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 sdm minyak goreng
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu Dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica

Pelapis:

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 kg tepung roti

 

 
Cara Membuat:

Isi: Rebus ayam, suwir-suwir.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, daun jeruk, santan, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang dan mengering, sisihkan.
Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bentuk bulatan dan diamkan selama 30 menit.
Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Isi dengan bahan isian, bentuk bulat lonjong. Diamkan selama 15 menit.
Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, gulingkan di atas tepung roti hingga rata.
Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tags:
kue dari tepung roti, resep kue dari tepung roti, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose