Resep Membuat Martabak Isi Orak Arik Sosis

Martabak 1

Resep Membuat Martabak Isi Orak Arik Sosis

Selain kolak dan es buah, paling banyak dicari saat buka puasa adalah gorengan. Ya tidak bisa dipungkiri gorengan memang banyak penikmatnya.Selaian rasanya yang enak, gorengan juga mudah untuk membuatnya. Banyak macam gorengan, antara lain mendoan, tahu isi, ketela, singkong, molen, bakwan dan masih banyak lagi. Bosan dengan tahu dan tempe goreng biasa, tahu isi dan mendoan? Ya, martabak kali ini bisa menjadi alternatifnya. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat karena kulit lumpia sudah siap pakai. Untuk isiannya juga mudah diolah, hanya dengan mencampurnya jadi 1 dan memasakanya hingga matang. Dengan pelengkap cabe rawit, acar mentimun atau saus, membuat martabak ini semakin menggugah selera. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 12 lembar kulit lumpia

Isian :

  • 3 butir telur
  • 5 buah sosis sapi, iris tipis
  • 1/4 buah kol , iris tipis halus
  • 4 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :

Pertama campur semua bahan isian, aduk rata
Masak hingga matang, dinginkan
Kemudian isikan adonan isi secukupnya ke kulit lumpia, lipat ujung-ujungnya bentuk kotak, dan lakukan hingga habis
Lalu goreng di minyak yang sudah di panaskan hingga matang
Sajikan hangat dengan acar, cabe rawit atau saus.

Komentar

Komentar