Resep Membuat Pancake Isi Kurma Manis Rendah Kalori

| May 30, 2017

 

pancake isi kurma rendah kalori

Resep Membuat Pancake Isi Kurma Manis Rendah Kalori

Siapa sih yang tidak tahu pancake? kue bulat, tipis, dan datar. Dan pancake dikenal sebagai makanan ringan untuk sarapan para keluarga modern. Pancake merupakan perpaduan dari tepung terigu, telur, gula, dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng diatas wajan datar atau pan yang diolesi minyak. Adapun bahan kali ini yang berbeda untuk adonan pancake. Disini, pancake akan menggunakan tepung beras dan tepung maizena.Adapun penyajian setelah matang pancake bisa dihidangkan sewaktu masih hangat atau setelah dingin. Dan kue satu ini dimakan dengan tambahan mentega, dan sirup mapple, selai, atau madu. Nah kali ini adalah bulan Ramadhan ya! dimana bulan Ramadhan itu identik dengan kurma. Bagi pecinta pancake ingin rasa, tampilan serta filling yang berbeda, isian pancake biasa diganti dengan kurma, kismis dan kacang mede lhohhh…Dimana kurma sendiri merupakan buah yang kaya akan zat besi dan zinc. Dan tentunya pancake ini rendah kalori namun rasanya dijamin lezat. Untuk buat menu buka puasa yang simple dan cepat namun sehat, pancake isi kurma manis ini bisa dicoba di rumah. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/4 kg tepung beras
  • 3 sdm tepung maizena
  • 3 sdt gula
  • 3 sdm susu rendah lemak, campur dengan 4 sdm air
  • garam secukupnya
  • 1 sdt minyak
  • 1/2 minyak untuk mengolesi

Isian:

  • 2 sdm kismis, cincang
  • 1 ons kurma cincang halus
  • 1 sdm kacang mede
  • bubuk kayu manis secukupnya

Cara Membuat:

Pertama campur tepung beras, tepung maizena, susu, gula dan garam, aduk hingga rata dan tidak ada adonan yang menggumpal.
Kemudian olesi teflon dengan sedikit minyak dan uangkan adonan pancake, masak hingga kedua sisi matang.
Isian: Panaskan wajan dan tuangkan minyak, masukkan kurma, kismis, kacangmede dan bubuk kayu manis dan masak hingga matang.
Penyajiannya: Siapkan piring, letakkan pancake lalu masukan isian dan lipat. Pancake isi kurma manis siap disajikan.

Tags:
resep sirup madu, reseptahugorengterigu, 

Komentar

Komentar

Category: Menu Buka Puasa

Comments are closed.

You might also likeclose