Resep Membuat Pancake Saus Jeruk

Resep Membuat Pancake Saus Jeruk

Pancake

Yuk lengkapi kebersamaan keluarga dengan penganan yang lezat! Pancake saus Jeruk ini pelu dicoba, karena rasanya yang enak dan tentunya mengandung vitamin C. Untuk mendapatkan vitamin C tidak selalu dari makan buahnya langsung lho, bisa juga dibuat seperti makanan kali ini yaitu pancake saus jeruk. Untuk membuatnya sangatlah mudah dan bahan yang dibuutuhkan juga mudah dicari. Selamat mencoba 🙂

Bahan:

  • 175 gram tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 sdm konsentrat jeruk pewarna oranye secukupnya
  • 1/4 sdt garam
  • 3 butir telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 sdm mentega, lelehkan

Saus:

  • 125 gram jeruk mandarin kalengan, cincang
  • 2 sdm konsentrat jeruk
  • 100 ml air

Cara Membuat:

Petama campur tepung terigu, ragi instan, air, garam, telur, gula, vanili, konsentrat jeruk, dan pewarna oranye dan aduk hingga tercampur rata.
Lalu diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kemudian masukkan margarin, aduk rata.
Kemudian panaskan pan dadar antilengket, tuang adonan, masak hingga matang, angkat.
Saus jeruk: Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga meletup-letup, angkat.
Penyajian : Letakkan pancake diatas piring dan siram dengan sausnya.

Komentar

Komentar