Resep Menu Sahur : Ayam Goreng Bogor

Resep Menu Sahur : Ayam Goreng Bogor. Beberapa lagi bulan Ramadhan 1435 H /2014 akan menyambut kita. Sudah terpikir menu apa yang akan Anda sajikan untuk sahur nanti? Jika Anda membutuhkan sebuah pilihan lain untuk dihidangkan pada santap sahur. Menu Sahur Ayam Goreng Bogor berikut ini dapat menjadi pilihan selain Menu Berbuka Puasa : Resep Ayam Goreng Korea.

Resep Menu Sahur Ayam Goreng Bogor

Ayam goreng berbumbu kuning ini mempunyai citarasa gurih dengan aroma bumbu yang khas. Enak dinikmati saat panas dengan sambal plus lalapan dan nasi putih saat sahur tiba !

Bahan:

  •     1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
  •     1 lembar daun salam
  •     1 batang serai, memarkan
  •     1 cm lengkuas, memarkan
  •     500 ml air
  •     Haluskan:
  •     4 siung bawang putih
  •     2 butir bawang merah
  •     3 butir kemiri
  •     1/2 sdt merica butiran
  •     2 cm kunyit
  •     1 cm jahe
  •     1 sdt garam

Cara Membuat:

  •     Taruh potongan ayam dalam panci. Beri Bumbu Halus, air, salam, serai dan lengkuas.
  •     Tutup panci, masak hingga kuah habis dan ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan.
  •     Goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Itulah Resep Menu Sahur : Ayam Goreng Bogor yang sangat nikmat disantap saat masih hangat dengan nasi putih. Simak resep-resep selanjutnya untuk menu buka puasa maupun resep menu sahur puasa hanya di Aneka Resep Masakan

Komentar

Komentar