Resep Pancake Crispy Isi Durian

| February 3, 2015


Resep Pancake Isi Durian

Resep Pancake Crispy Isi Durian

Musim durian sudah tiba, bagi anda pecinta durian sudah bisa berburu durian untuk menikmatinya. Selain langsung dimakan, durian juga bisa digunakan untuk membuat es krim, dodol ataupun pancake. Nah untuk kali ini akan membahas pancake dengan topping durian. Untuk membuatnya sangatlah mudah dan pastinya rasanya crispy dan enak, silahkan simak resep di bawah ini untuk membuatnya. Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di supermarket atapun pasar. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 115 gr tepung terigu, diayak
  • 75 gr tepung beras, diayak
  • 75 gr gula pasir
  • 70 ml santan kental
  • 3/4 sendok teh soda kue, diayak
  • 1/4 sendok teh garam
  • 130 ml air

Topping:

  • 1/2 kg durian yang telah dikupas
  • 1 ons gula pasir

Cara Membuat:

Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam dan soda kue di dalam sebuah mangkuk, aduk rata.

Perlahan masukkan santan dan air sambil diaduk merata. Pastikan tidak ada bahan yang menggumpal dan harus diaduk sampai benar-benar rata.

Panaskan wajan yang telah diolesi mentega di atas api kecil

Tuangkan 2-3 sdm bahan kulit ke dalam wajan sambil diratakan.

Apabila sudah setengah kering, masukkan topping durian dan tutup pancake tersebut. Angkat kemudian sajikan selagi hangat dan masih crispy.




Tags:
cara buat tepung es krim 2010, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose