Resep Rainbow Cake Spesial Lebaran 2014

Resep Rainbow Cake Spesial Lebaran 2014. Hari raya lebaran memang banyak sekali jenis suguhan atau sajian spesial khas yang ada di meja tamu. Mulai dari ketupat, lontong lengkap dengan lauk-pauk dan sayuran, sampai aneka kue kering maupun puding.

Bagi Anda yang telah berhasil melakukan pengurangan berat badan selama berpuasa dan kemudian secara bebas memakan makanan apapun tanpa kontrol selama Lebaran, tentu saja berat badan Anda bisa naik lagi secara cepat saat Lebaran usai.

Jangan lupa memilih sayuran dan buah untuk melengkapi hidangan Lebaran. Di sini ada dua jenis contoh hidangan untuk Lebaran yang sedang tren.

Resep Rainbow Cake Spesial Lebaran 2014
Rainbow Cake Spesial Lebaran 2014

Berikut resep dan cara membuat rainbow cake spesial lebaran 2014, silahkan disimak dan dipraktekkan :

Bahan Cake:

  • 5 btr telur ayam
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sdm TBM
  • 250 gr tepung terigu dan ½ sdt baking powder dicampur rata
  • 75 gr margarin dicairkan
  • 100 ml air jeruk lemon
  • 6 buah loyang persegi ukuran 20 x 20, dialasi kertas roti dan diolesi margarin

Cream Olesan Cake:

  • 100 gr merry whip (mentega putih)
  • 200 gr cream cheese, campur semua bahan olesan
  • 3 sdm susu kental manis
  • dimikser hingga tercampur rata

Cara Membuat:

  • Kocok telur, TBM, dan gula dengan mixer sampai putih dan kental, angkat mixer.
  • Masukkan campuran tepung dan baking powder, aduk rata dengan spatula.
  • Masukkan margarin cair dan air jeruk lemon, aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi enam bagian, beri masing-masing warna merah, jingga, kuning, hijau, biru, dan ungu (warna pelangi).
  • Tuang setiap adonan yang telah diwarnai ke setiap loyang, panggang selama ± 20 menit, angkat, biarkan agak dingin, keluarkan dari cetakan.
  • Setiap cake diberi olesan cream, lalu susun dari lapisan paling bawah warna ungu, biru, hijau, kuning, jingga, dan paling atas warna merah. Untuk bagian paling atas olesi dengan cream agak tebal.
  • Rapikan dengan memotong pinggiran cake menggunakan pisau, lalu hiasi atasnya sesuai selera, bisa dengan manisan gula atau bisa dengan potongan buah segar
  • Sajikan

Demikianlah resep dan cara membuat rainbow cake spesial untuk hari raya lebaran. Baca juga 5 Resep Kue Kering Untuk Lebaran 2014, semoga bermanfaat untuk Anda dan selamat mencoba !

Komentar

Komentar