Resep Rica-Rica Tulang Ayam

| June 21, 2014

Resep Rica-Rica Tulang AyamJika Anda mempunyai tulang ayam sisa membuat menu masakan utama keluarga Anda, tidak ada salahnya tulang ayam dan kaki ayam dijadikan masakan rica-rica tulang dan kaki ayam. Bisa untuk menambah menu makan malam keluarga Anda. Silahkan mencoba resep rica-rica tulang ayam berikut ini :

Resep Rica Rica Tulang Ayam

Bahan :

  • Tulang iga dan kaki ayam 1/2 kg
  • Cabe rawit 5 biji
  • Kemiri 3 biji utuh
  • Mrica, garam, ajinomot 1 sendok teh
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 2 biji utuh
  • Kecap 3 sendok makan
  • Daun salam 2 lembar
  • Jahe 1 ruas
  • Serai 1 batang
  • Laos 1 ruas
  • Daun jeruk purut 2 lembar

Cara Membuat :

  • Bawang merah dipotong-potong ditumis setengah matang
  • Bumbu no.2-6 dihaluskan kemudian ditumis sampai berbau harum
  • Daun salam, serai, jeruk purut diikat jadi satu dimasukkan dalam bumbu di atas
  • Jahe dan laos dimemarkan kemudian dimasukan bersama-sama dengan iga ayam dan kaki ayamnya
  • Tunggu sampai mendidih hingga tulang melunak
  • Masukkan kecap, garam , penyedap rasa secukupnya
  • Setelah masak siap disajikan

Demikianlah Resep Rica-Rica Tulang Ayam, coba juga resep Menu Praktis Buka Puasa Ayam Bumbu Barbeque Bakar, semoga bermanfaat untuk Anda dan keluarga dan selamat mencoba !

 

Tags:
resep tulang ayam, rica rica tulang ayam, resep balungan pedas, resep rica rica balungan, resep balungan ayam, resep rica rica tulang ayam, olahan tulang ayam, masak tulang ayam, resep masakan tulang ayam, resep balungan kecap, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose