Resep Seafood Buka Puasa: Rica-Rica Cumi Ungkep Pedas

| June 26, 2014


Resep Seafood Buka Puasa: Rica-Rica Cumi Ungkep Pedas. Cumi-Cumi bisa Anda masak menjadi beragam jenis makanan yang tentu saja mengguggah selera makan Anda. Salah satunya adalah rica-rica cumi ungkep pedas, sangat cocok disajikan saat masih panas dan dengan nasi panas pula, dijamin bikin ketagihan. Perpaduan rasa gurih dan pedas membuat menu yang satu ini akan disukai oleh keluarga Anda pada saat berbuka puasa nanti.

Selain Resep Seafood Buka Puasa: Rica-Rica Cumi Ungkep Pedas, kami juga sudah memberikan resep masakan berbahan dasar cumi yaitu Cumi Panggang Saus Teriyaki dan juga Sup Cumi Tahu Pedas.

Rica-Rica Cumi Ungkep Pedas

Buat penggemar seafood suguhan yang begitu mudah dibuat ini dijamin memuaskan keluarga Anda. Cumi diungkep bersama tintanya hingga rasanya empuk gurih. Ditambah cabai dan kemangi, makin mantap! Simak cara membuat dan Resep Seafood Buka Puasa: Rica-Rica Cumi Ungkep Pedas berikut ini :

Bahan Rica-Rica Cumi Ungkep Pedas:

  •     500 g cumi ukuran sedang
  •     2 siung bawang putih parut
  •     1 cm jahe, memarkan
  •     ½ sdt merica
  •     1 sdt garam
  •     3 sdm minyak sayur
  •     1 buah cabai merah, iris serong tipis
  •     Pelengkap:
  •     Daun kemangi

Cara Membuat Rica-Rica Cumi Ungkep Pedas:

  •     Cuci cumi, buang tulang lunaknya.
  •     Tarik kepalanya, biarkan kantung tintanya.
  •     Cuci bersih dan tiriskan.
  •     Taruh cumi dalam wajan.
  •     Beri bawang putih, jahe, merica dan garam.
  •     Tutup wajan, masak dengan api sedang.
  •     Masak dengan api sedang hingga seluruh air dalam cumi keluar.
  •     Jika belum lunak, tambakan air, masak kembali hingga lunak dan hampir kering.
  •     Tuangi minyak, masukkan cabai merah.
  •     Aduk hingga cabai layu lalu angkat.
  •     Sajikan dengan daun kemangi.

Demikianlah Resep Seafood Buka Puasa: Rica-Rica Cumi Ungkep Pedas, simak terus resep-resep menu buka puasa ataupun menu sahur untuk keluarga Anda hanya di Aneka Resep Masakan. Semoga bermanfaat dan selamat berkreasi !




Tags:
ayam rica rica kering, 

Komentar

Komentar

Category: Menu Buka Puasa, Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose