Resep Tumpeng Nasi Kuning

| October 4, 2012 | 0 Comments

Resep Tumpeng Nasi Kuning. Tumpeng nasi kuning biasanya disajikan pada saat acara kenduri,  ulang tahun ataupun acara tasyakuran. Tumpeng sendiri menurut Wikipedia adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk kerucut. Mungkin diantara kalian penasaran bagaimana cara membuat Tumpeng Nasi Kuning tersebut. AnekaResepMasakan.Info akan mencoba memberikan Resep ataupun Bahan-bahan dan bagaimana cara membuat Tumpeng Nasi Kuning. Jadi silahkan disimak dan langsung saja untuk dipraktekkan di dapur kalian. Berikut Resep Tumpeng Nasi Kuning dan Cara membuatnya :

Tumpeng Nasi Kuning Resep Tumpeng Nasi Kuning

Bahan:

  • 2 liter beras
  • 200 gr beras ketan
  • 1500 ml santan
  • 5 cm kunyit, kupas parut
  • 4 lembar daun salam
  • 4 bbatang serai, memarkan
  • 1 sdm garam
  • 2 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Cuci bersih beras dan ketan, rendam dengan perasan air kunyit yang sudah ditambah air. Air rendaman sebaiknya 1 ruas jari di atas permukaan beras. Rendam selama 30 menit kemudian tiriskan.
  2. Didihkan air dalam dandang atau tempat menanak nasi, kukus beras dan ketan kuning sampai setengah matang.
  3. Rebus santan bersama daun salam, serai, dan garam, matikan api. Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, masukkan beras dan ketan kukus. Aduk rata sampai santan habis.
  4. Kemudian Kukus beras ke dalam dandang, masak sampai matang selama 45 menit. Angkat, cetak dengan cetakan tumpeng.


Tags:
aneka resep lauk kukus, menu rebus, resep bikin nasi kuning tumpeng dan cara membuatnya, resep lauk dikukus, resep lauk kukus, resep nasi tumpeng kuning, resep tumpeng nasi kuning, resep lauk terbaru, resep cara membuat nasi kuning yang di campur ketan untuk membuat nasi kepal, resep & penyajian nasi tumpeng, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *