Rice Bowl Ayam Saus Lemon

Rice Bowl Ayam Saus Lemon

Resep Masakan Rice Bowl Ayam Saus Lemon

Bahan :

  • nasi hangat secukupnya
  • 500 gr spicy chicken wing siap beli
  • 250 ml air kaldu ayam
  • minyak goreng secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah jeruk lemon, parut kulitnya
  • garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan
  • 2 sdm air
  • 2 sdm wijen sangrai

Cara Membuat:

Goreng spicy chicken wing hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air kaldu, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga mendidih.
Masukkan kulit jeruk lemon, tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Masukkan spicy chicken wing, aduk rata. Angkat.
Masukkan nasi dalam mangkuk saji, tuang ayam di atasnya lalu sajikan dengan taburan wijen.

Komentar

Komentar