Rice Bowl Daging Paprika

Rice Bowl Daging Paprika

Resep Masakan Rice Bowl Daging Paprika

Bahan :

  • 1/4 kg daging sapi, iris tipis
  • 1/2 buah paprika hijau, iris memanjang
  • 1/2 buah paprika kuning, iris memanjang
  • 1/2 buah paprika merah, iris memanjang
  • 200 ml air
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm merica hitam, tumbuk kasar
  • 4 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm minyak goreng
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • nasi hangat secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang air, masukkan merica hitam, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir, masak hingga daging matang.
Tambahkan semua paprika, aduk rata. Angkat.
Masukkan nasi dalam mangkuk saji lalu tuang daging paprika di atasnya. Sajikan.

Komentar

Komentar