Rolade Daun Singkong

| February 23, 2011


Rolade Daun Singkong 300x189 Rolade Daun Singkong

Resep Masakan Rolade Daun Singkong
Bahan:

  • 100 gr daun singkong muda, rebus setengah matang, tiriskan
  • 1 bh tahu cina, tiriskan, haluskan
  • 1 btr telur, kocok
  • 1 bh wortel, kupas, rebus 1/2 matang
  • 50 cc santan kental
  • Daun pisang secukupnya


Bumbu dihaluskan:

  • 5 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bulat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt bumbu penyedap

Cara Membuat:
Campur bumbu halus dengan tahu halus, telur dan santan, aduk rata.
Bentangkan daun singkong rebus di atas selembar daun pisang, sedemikian rupa sehingga rapat tidak bercelah.
Ratakan adonan tahu di atasnya, letakkan wortel di satu sisi, gulung, semat dengan lidi. Kukus ± 1 jam dengan api sedang sampai matang, dinginkan.




Tags:
cara membuat rolade tahu wortel, aneka resep daun singkong, aneka resep ubi, resep masakan daun singkong, Aneka masakan dari daun singkong, mAsAkan singkong, resep rolade daun singkong, resep rolade tahu wortel, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.