Rujak Degan Jeruk Nipis

| April 19, 2013


Rujak Degan Jeruk Nipis

Resep Minuman Rujak Degan Jeruk Nipis

Rujak biasanya berisi irisan buah bengkoang, nanas, kedondon dan lain sebagainya. Tetapi rujak yang satu ini berbeda. Rujak ini berisi daging kelapa muda, blewah dan juga nata de coco. Yang membuat segar selain es dalam rujak ini adalah jeruk nipis. Penasaran dengan rasanya? Silahkan emcoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 2 butir kelapa muda hijau, keruk dagingnya memanjang
  • 250 gr blewah, keruk memanjang
  • 250 gr nata de coco
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 300 ml air kelapa muda
  • 6 sdm gula pasir
  • 2 tetes pewarna merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 ruas jari jahe, memarkan
  • 100 ml air
  • es batu secukupnya

Cara Membuat:

Campur air nata de coco, gula pasir, pewarna merah, jahe, daun pandan, dan air.
Panaskan hingga gula pasir larut dan mendidih. Angkat, dinginkan, dan saring.
Campur larutan tadi dengan daging kelapa muda, air kelapa, blewah, nata de coco, dan es batu.
Sajikan dalam gelas saji.




Komentar

Komentar

Category: Resep Minuman

Comments are closed.

You might also likeclose