Salad Kedondong Bihun Siram Saus

| October 1, 2013

Salad Kedodong Bihun Siram Saus

Resep Masakan Salad Kedondong Bihun Siram Saus

Bihun biasanya diolah menjadi bihun goreng. Untuk resep hari ini bihun akan dipadu dengan buah kedondong. Dengan dipadu kol ungu, ayam fillet dan wortel, bihun kali ini menjadi salad dengan saus. Untuk rasanya bagaimana yach???Boleh dicoba didapur rumah. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 2 buah kedondong, kupas, iris tipis
  • 150 gram bihun
  • 150 gram kol ungu, iris tipis
  • 150 gram ayam fillet, rebus, suwir-suwir
  • 1 buah wortel, iris korek api, rebus
  • minyak untuk menggoreng

Saus:

  • 200 gram sambal bangkok
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat:

Panaskan minyak, goreng bihun hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
Saus: Campur sambal bangkok dan air jeruk nipis, aduk rata.
Susun bihun dalam piring saji, taburi kedondong, kol ungu, wortel, dan ayam fillet.
Siram dengan sausnya, sajikan segera.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose