Sandwich Chocolate Cookies

| March 7, 2011


Sandwich Chocolate Cookies Sandwich Chocolate Cookies

Resep Sandwich Chocolate Cookies
Bahan:

  • 250 gr mentega
  • 250 gr gula halus
  • 150 gr putih telur
  • 250 gr tepung terigu

Filling:

  • 200 gr dark cooking chocolate, potongpotong
  • 100 gr krim kental

Pencelup:

  • 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat:
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan putih telur, kocok kembali hingga rata. Tuang tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. sandwich chocolate cookies
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan adonan di atas loyang yang telah dioles margarin.
Panggang dalam oven dengan suhu 150ยบ C selama 15 menit atau hingga matang, angkat.
Filling: Panaskan krim kental, angkat lalu masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga rata, dinginkan. Lalu masukkan ganache ke dalam plastik segitiga.
Ambil satu buah cookies, semprotkan ganache, tangkupkan dengan cookies yang lainnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
Celupkan setengah bagian cookies ke dalam dark chocolate, diamkan hingga cokelat mengeras.




Tags:
cara membuat sandwich es krim chocolate cookies, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Kue

Comments are closed.