Sate Kikil

| February 1, 2011


Sate Kikil Sate Kikil

Resep Masakan Sate Kikil
Bahan:

  • 500 gr kikil siap pakai, potong kotak 2 cm
  • 1 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 500 ml santan dari 1 btr kelapa
  • 2 sdm minyak untuk menumis tusuk sate

Haluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • ½ sdt terasi
  • 5 bh cabai merah
  • 150 gr kacang tanah goreng

Cara Membuat:
Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan kikil, santan, garam, dan gula, masak hingga matang.
Tusukkan kikil di tusuk sate, bakar di atas bara api sebentar saja. Sajikan hangat.




Tags:
resep sate kikil, cara membuat sambal kacang sate kikil, kikil bumbu kacang, resep bikin sate kikil, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose