Sate Lilit

| December 7, 2010


sate lilit 300x270 Sate Lilit

Resep Sate Lilit
Bahan:

  • 500 gr daging sapi giling
  • 10 ml air jeruk limau
  • 100 ml santan kental
  • 15 – 20 bh tusuk sate, rendam 1 jam dalam air sebelum digunakan.

Haluskan:

  • 4 bh cabe merah
  • 5 bh cabe rawit
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 sdt merica bulat
  • 1/2 sdt gula
  • garam

Cara membuatnya:
Campur daging dengan bumbu halus, air jeruk dan santan hingga menjadi adonan yang kental. Padatkan adonan dan tusuk dengan tusuk sate hingga sepanjang 1/2 panjang tusuk sate. Bakar sate diatas bara api sambil dibolak-balik hingga sate matang dan berwarna kecoklatan.
Angkat dan sajikan.




Tags:
resep sate lilit, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Andai aku bisa memakannya siang ini…

You might also likeclose