Sayap Ayam Bumbu Wijen Hitam

| February 24, 2011


Sayap Ayam Bumbu Wijen Hitam

Resep Masakan Sayap Ayam Bumbu Wijen Hitam
Bahan:

  • 12 buah sayap ayam bagian bawah
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Lapisan, aduk rata:

  • 50 g tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 200 ml air

Taburan:

  • 2 sdt biji wijen hitam

Cara Membuat:
Aduk dan remas-remas sayap ayam dengan bawang, merica dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
Celupkan sayap ayam dengan adonan Lapisan hingga rata.
Taburi biji wijen hitam.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat.




Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose