Seafood Masak Cabai Hijau

| April 15, 2013


Seafood Masak Cabai Hijau

Resep Masakan Seafood Masak Cabai Hijau

Anda penggemar makanan seafood, tetapi bingung kreasi apalagi untuk mengolah seafoodnya? Silahkan simak resep di bawah ini. Untuk memberikan variasi baru dalam mengolah seafood, resep ini boleh dicoba. Walaupun seafood hanya digorengpun sebenarnya sudah enak. Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 150 gram kerang dara
  • 150 gram kerang hijau
  • 1 ekor ikan cakalang, potong – potong
  • 1/2 kg udang ukuran besar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 8 buah cabai hijau, potong bulat
  • 1 sdm bawang putih dihaluskan
  • ½ butir bawang Bombay iris melintang
  • 2 sdm margarine
  • 6 buah cabai rawit
  • 2 sdm Sauce tiram
  • Garam Secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • Air kaldu secukupnya

Cara Membuat :

Panaskan minyak kemudian tambahkan margarin, masukan bawang bombay tumis sampai harum, kemudian masukan ikan cakalang lalu masukan cabe hijau, cabe rawit, sauce tiram, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan, udang, terakhir ma sukan kerang dara dan kerang hijau lalu masukan air kaldu.Tuggu sampai matang  lalu masuan perasan jeruk.  Angkat dan sajikan




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose