Daging Sapi Empal

Resep Masakan Daging Sapi Empal Bahan : 7 ons daging sapi 2 sdm asam 2 sdm gula jawa Merica secukupnya Minyak goreng secukupnya Bawang Goreng untuk taburan 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2sdt ketumbbar bubuk 1/2 sdt jinten santan 1 ruas jari lengkuas Garam secukupnya Cara Membuat : Rebus daging sapi agak …

Empal Gepuk

Resep Masakan Empal Gepuk Bahan : 500 gram daging has dalam 500 cc air kelapa 1 liter satan dari 1 butir kelapa 50 cc air asan jawa Minyak secukpnya, untuk menggoreng Bumbu halus : 10 buah bawang merah 5 siung bawang putih 2 sdm ketumbar 2 sdt gula merah 1 sdt garam 3 ruas jari …

Sambal Tumpang Solo Menggoyang Lidah

Siapa yang tak kenal dengan masakan yang satu ini. Di Solo dan sekitarnya, menu ini sangat mudah ditemui di kampung-kampung, di pinggir jalan, dipusat keramaian dan juga di warung-warung tenda. Terlebih, pada pagi hari selepas Subuh. Di perkampungan, menu bemama sambal tumpang ini sering disandingkan dengan menu utama, seperli bubur jenang, sayuran atau bahkau nasi. …