Tengkleng Kambing

Resep Masakan Tengkleng Kambing Racikan  khas Solo yaitu sup tulang kambing dengan sedikit daging, masakan ini bisa membuat kita jadi ketagihan saat menyantapnya. Rasa kuahnya enak dan gurih dari santannya dengan daging kambing empuk juga gurih. Tambah enak dan nikmat kalau disantapnya dengan nasi hangat. Selamat Mencoba 🙂 Bahan: 1/2 kg tulang-tulang kambing sedikit berdaging, potong-potong …

Paha Kambing Panggang

Resep Masakan Paha Kambing Panggang Bahan : 2 buah (2,5 kg) paha kambing berikut tulangnya Bumbu, campur rata: 2 sdm minyak sayur 4 siung bawang putih, haluskan 3 sdt garam 2 sdt merica bubuk 5 sdm kecap manis 2 sdm gula merah sisir Pelengkap, aduk rata: Mayones Sambal rawit merah rebus Cara Membuat : Lumuri …

Sate Bebek Saus Kacang

Resep Masakan Sate Bebek Saus Kacang Sate biasanya dari daging ayam, sapi atau kambing. Untuk kali ini berbeda, biasa bebek digoreng atau dibakar kini dibuat sate bebek. Kurang lebih cara membuatnya sam dengan sate ayam. Begitu juga dengan saus kacang dan juga pelengkapnya. Rasanya gak kalah enak ma sate sapi atau kambing. Selamat Mencoba 🙂 …

Tengkleng Otak

Resep Masakan Tengkleng Otak Bahan : 500 gram Iga dan tulang berdaging , potong 1 buah Otak kambing , kukus hingga matang, potong 1,5 liter Santan cair dari 1/2 butir kelapa 2 lembar Daun salam 1 batang Serai 2 cm Lengkuas , memarkan 2 lembar Daun jeruk 2 butir Kapulaga 1 sdt Air asam 2 …