4 Resep Masakan Berbahan Rebung

4 Resep Masakan Berbahan Rebung Rebung merupan bahan sayuran tradisional yang mungkin sebagian orang tidak mengenalnya. Rebung ini merupakan tunas muda yang tumbuh dari akar bambu. Rebung ini biasa digunakan sebagai isian risoles atau langsung dibuat sayur dengan dipadu dengan bahan sayuran yang lain. Untuk membuat aneka masakan dari rebung, berikut ada beberapa resep masakan …

Daging Sapi Empal

Resep Masakan Daging Sapi Empal Bahan : 7 ons daging sapi 2 sdm asam 2 sdm gula jawa Merica secukupnya Minyak goreng secukupnya Bawang Goreng untuk taburan 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2sdt ketumbbar bubuk 1/2 sdt jinten santan 1 ruas jari lengkuas Garam secukupnya Cara Membuat : Rebus daging sapi agak …

Serundeng Daging

Resep Masakan Serundeng Daging Bahan : 1/2 kg daging lulur, potong tipis kira-kira 1/2 cm, lebih tipis lebih baik 1/2 butir kelapa, pilih yang muda dan parut memanjang 4 lembar Daun Salam 5 sdm air asam matang 1/2 sdm Garam 1/4 butir gula merah / gula jawa berbentuk batok kelapa (kira-kira 35 gr) 10 buah …

Dendeng Ragi Kambing

Resep Masakan Dendeng Ragi Kambing Bahan : 1 kg daging kambing, potong persegi 1 kelapa setengah tua, diraut memanjang 600 ml air kelapa, didihkan 200 ml minyak goreng Bumbu Halus: 10 bawang merah 8 siung bawang putih 6 butir kemiri 3 sendok teh ketumbar, disangrai 2 mata asam jawa 5 sendok makan gula merah 1 …