Semur Tahu Telur Puyuh

| March 4, 2011


Semur Tahu Telur Puyuh

Resep Masakan Semur Tahu Telur Puyuh
Bahan :

  • 10 buah tahu kulit, goreng
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 100 gr kecap manis
  • 1 buah tomat
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 300 ml air
  • Bumbu Halus :
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh merica butiran
  • garam secukupnya

Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan tahu dan telur, aduk rata, tuang air, masak hingga mendidih.
Masukkan kecap, masak hingga matang dan kuah mengental. Sesaat sebe-lum diangkat masukkan tomat, aduk rata. Angkat dan sajikan beserta ketupat.




Tags:
semur tahu kulit, Macam2 semur, aneka masakan semur, semur tahu kuah, resep masakan bahan tahu, bumbu semur telor ati tahu, semur kuah, tahu semur kuah, resep semur telur tahu, masakan dari telur puyuh, 

Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose