Semur Terong

Semur Terong

Resep Masakan Semur Terong
Bahan :

  • Terong sedang 2 buah
  • Kecap manis 1 sdm
  • Minyak goreng/mentega 1 sdm

Bumbu :

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Tomat sedang 2 buah
  • Garam,penyedap masakan secukupnya

Cara memasak :
Kupas terong, iris menyerong kemudian digoreng
Bawang merah, bawang putih dirajang dan ditumis sampai harum, masukkan tomat.
Biarkan mendidih, aduk rata. Masukkan keca manis, garam, dan terahir terong goring. Rebus hingga mendidih, lalu angkat

Komentar

Komentar