Serabi Solo

| June 1, 2012

Serabi Solo

Resep Kue Serabi Solo

Bahan :

  • 500 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt ragi instant
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 2 sdt soda kue
  • 2 butir telur
  • 1 liter santan
  • Air secukupnya
  • 200 ml santan kental untuk olesan

 

Taburan :

  • Keju parut, Nangka potong dadu kecil, Meses

Cara membuat :
Campurkan semua bahan kecuali santan pengoles dan taburan.
Aduk sampai rata, gula larut dan tidak menggumpal
Diamkan selama 1 jam, lalu panaskan wajan kecil.
Tuangkan 1 sendok sayur adonan kedalam wajan
Lalu goyang sebentar agar terdapat pinggiran sarabi.
Beri taburan menurut selera, lalu tutup.
Tambahkan santan kental dan masak sampai matang

 

Tags:
resep kue serabi kuning, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Kue

Comments are closed.

You might also likeclose