Resep Masakan Siomay Goreng

Bahan:

• 12 lembar kulit siomay, siap pakai
• minyak goreng

Isi, aduk rata:

• 200 gram daging ayam cincang
• 75 gram udang cincang
• 2 kuning telur ayam
• 1 sdm daun bawang cincang
• 2 siung bawang putih, parut
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
Bentuk hingga bundar sambil lipat-lipat kelilingnya.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones botolan