Sosis Lilit Mie

Sosis Lilit Mie

Resep Masakan Sosis Lilit Mie

Bahan :

  • 5 buah sosis sapi, potong dua bagian
  • 100 gr mi telur, rebus
  • 1 sendok teh seledri cincang
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh cabai bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Saus :

  • 2 buah cabai merah
  • 100 gr nanas, potong-potong
  • 100 ml air
  • 3 sendok makan saus tomat
  • garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

Campur mi telur, seledri, telur, bawang bombay, bawang putih, cabai bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
Ambil satu potong sosis, lau lilitkan mi di bagian tengah sosis.
Kerat empat bagian pinggir kanan dan kiri sosis, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
Goreng sosis hingga matang dan merekah, angkat dan tiriskan.
Saus: Masukkan cabai, nanas, dan air dalam tabung blender. Lalu proses hingga halus.
Masak cabai, tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir hingga mendidih. Angkat.
Sajikan sosis lilit mi dengan sausnya.

Komentar

Komentar