Spaghetti Saus Udang Keju

| March 26, 2014

Spaghetti Saus Udang Keju

Resep Masakan Spaghetti Saus Udang Keju
Spaghetti tidak selalu dengan saus daging giling lho, bagi anda pecinta seafood bisa diganti dengan udang. Untuk membuatnya silahkan simak resep di bawah ini. Adapun cara untuk merebus spaghetti agar tidak lengket, yaitu dengan memberi sedikit minyak goreng pada air rebusan spaghetti. Dengan taburan keju, spaghetti ini semakin lezat. Cocok dinikmati bersama keluarga saat sedang berkumpul. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 1/4 kg spaghetti, rebus hingga matang
  • Parutan keju secukupnya

Saus Udang:

  • 2 ons udang sedang, buang kepala dan kulitnya
  • 1 buah bawang bombay sedang, cincang kasar
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm margarin
  • 150 ml air
  • 12 sdm saus tomat
  • 8 sdm saus cabai
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Oregano bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
Tambahkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
Tuangkan saus tomat dan saus sambal, beri air.
Tambahkan garam, merica dan bubuk oregano. Aduk rata.
Masak hingga saus matang.
Tata spaghetti di atas piring saji, lalu tuangkan saus di atasnya.
Beri parutan keju jika suka.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose