Spicy Salmon Roll

| November 23, 2011


Spicy Salmon Roll

Resep Masakan Spicy Salmon Roll

Bahan:

  • 1 lembar yakinori
  • 100 g nasi sushi
  • 20 g daging salmon segar, potong kecil
  • 1 sdt Korean Spicy Sauce
  • 20 g mentimun hijau, iris panjang tipis
  • 20 g lettuce, iris halus
  • 10 g daun bawang, iris panjang kecil
  • 2 sdt mayones botolan
  • 2 sdt tobiko

Pelengkap:

  • Shoyu Acara jahe (gari)

Cara Membuat:

Siapkan makishu (tikar kecil dari bilah bambu khusus untuk menggulung sushi).
Taruh yakinori di atas makishu (bagian yang kasar menghadap ke atas).
Ratakan nasi sushi hingga seluruh yakinori tertutup nasi. Balikkan, hingga nasi ada di bagian bawah.
Aduk daging salmon dan Korean Spicy Sauce hingga rata.
Taruh di bagian tengah nasi yang diratakan di atas yakinori.
Beri mayones dan irisan sayuran.
Gulung sambil tekan sedikit hingga rapi dan melekat.
Potong melintang menjadi 6 bagian.
Taburi dengan tobiko. Sajikan segera dengan pelengkapnya.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose