Steak Tahu

| February 13, 2012


Steak Tahu1 Steak Tahu

Resep Masakan Steak Tahu

Tofu alias tahu juga enak diolah menjadi steakRasa gurih tahu dan pekatnya bumbu membuat steak ini tak kalah enak dengan steak daging.

Bahan:

 

  • 4 potong tahu sutera, tiriskan
  • 2 sdm mentega
  • 2 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu, aduk rata:

  • 1 sdm saus LP/BBQ
  • 1 sdm saus hoisin
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 1 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam

Cara membuat:
Lumuri potongan tahu dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit
Panaskan mentega di wajan datar hingga leleh. Masukkan tahu sepotong demi sepotong berikut perendamnya.
Kecilkan api, masak hingga satu sisinya kecokelatan. Balik, masak hingga sisi yang lain kecokelatan. Angkat.
Taruh di piring saji. Taburi daun bawang. Sajikan hangat.




Tags:
cara masak steak, resep steak tahu, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose