Steik Oriental

| October 24, 2011

Steik Oriental

Resep Masakan Steik Oriental

Bahan :

  • 3 potong daging steik

Perendam :

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh kecap inggris
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Pelengkap :

  • kentang goreng
  • 100 gr kacang polong
  • 1 buah wortel, potong-potong, rebus
  • 1/2 buah bawang bombay, potong-potong

Cara Membuat :

Perendam: Campur semua bumbu perendam, aduk rata.
Lumuri daging dengan bumbu perendam hingga merata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Panaskan margarin di atas grill pan lalu masukkan daging, masak hingga matang. Angkat.
Sajikan steik dengan pelengkapnya.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose