Stiek Mie Panggang Sayuran

| October 10, 2012


Stiek Mie Panggang Sayuran Stiek Mie Panggang Sayuran

Resep Masakan Stiek Mie Panggang Sayuran

Bosan dengan telur rebus, mata sapi atau pun dadar? Coba nich resep telur! Perpaduannya dengan mie dan sayuran membuat makanan ini menjadi enak dan bergizi. Selamat Mencoba icon smile Stiek Mie Panggang Sayuran

Bahan :

  • 250 gr mie telur
  • 50 gr kacang polong
  • 1 buah wortel, seru halus
  • 6 lembar daging asap
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir telur
  • 150 ml susu cair
  • garam, gula pasir secukupnya
  • 2 sdm margarin

Pelengkap:

  • saus bangkok
  • brokoli, rebus
  • kentang goreng

Cara Membuat:

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.
Kocok telur dan susu cair, sisihkan.
Campur mi, tumisan bawang, kacang polong, wortel, garam, dan gula pasir, aduk hingga rata.
Siapkan loyang persegi, alasi denganĀ  kertas roti lalu oles dengan margarin. Tuang 1/3 bagian adonan mi di dasar cetakan, lalu susun daging asap di atasnya.
Tuang kembali adonan mi, susun kembali daging asap. Tuang sisa adonan mi, kukus selama 45 menit. Angkat dan dinginkan.
Potong-potong adonan, panaskan margarin di atas pan, masak adonan mi hingga kecokelatan. Angkat.
Sajikan steik mi dengan pelengkapnya.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.