Sup Ayam Jahe Kacang Polong

| April 30, 2012

Sup Ayam Jahe Kacang Polong

Resep Masakan Sup Ayam Jahe Kacang Polong

Bahan :

  • 400 gr ayam, potong-potong
  • 100 gr kacang polong
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 batang seledri, simpulkan
  • 1/4 butir pala, memarkan
  • 1 ruas jari jahe, iris korek api
  • 800 ml air
  • merica dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan margarin lalu tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan, ayam, merica, dan garam, aduk rata.
Tambahkan air lalu masak hingga mendidih, kecilkan api lalu masukkan kacang polong.
Angkat dan sajikan hangat.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose