Sup Bakso Pangsit Ayam

| January 17, 2011


Sup Bakso Pangsit Ayam

Resep Masakan Sup Bakso Pangsit Ayam
Bahan:

  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 butir bawang merah, haluskan
  • 600 ml air
  • 10 buah baso ayam
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • Merica bubuk, gula, garam secukupnya
  • 3 lembar bok choy, potong-potong


Pangsit Ayam:

  • 6 lembar kulit pangsit
  • 100 gr ayam giling
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk


Cara Membuat:

Pangsit Ayam: campur ayam giling dengan semua bahan, aduk rata, isikan ke setiap lembar kulit pangsit, lipat sisihkan
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
Masukkan air merica, gula, garam, daun bawang, seledri. Masak hingga mendidih. Masukkan baso, pansit ayam. Rebus hingga matang
Masukkan bok choy, aduk rata, sajikan panas-panas




Komentar

Komentar

Tags: ,

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose