Sup Bakso Sayuran Telur Puyuh

| November 8, 2013

Sup Bakso Sayuran Telur Puyuh

Resep Masakan Sup Bakso Sayuran Telur Puyuh

Saat cuaca dingin memang enak makan makanan yang hangat, seperti sayur satu ini. Sayur ini cocok dinikmati saat dingin bersama keluarga tercinta. Bahan yang digunakan dalam sayur ini sangat mudah dicari dan tentunya bergizi. Silahkan simak resep di bawah ini untuk mempraktekannya di dapur. Cocok dinikmati selagi masih hangat. Selamat mencoba 🙂

Bahan:

  • 10 buah bakso sapi, kerat 4 bagian
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 2 buah wortel, potong bentuk bunga
  • 1/4 kg kembang kol, potong per kuntum
  • 3 sdm minyak goreng
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 800 ml air
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.
Masukkan tumisan bawang ke dalam air yang telah dididihkan. Masukkan kembang kol dan wortel, masak hingga layu.
Tambahkan bakso, telur puyuh, daun bawang, garam dan merica bubuk, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tags:
cara buat sup baso dan telur puyuh, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose