Sup Kakap Sedap Malam

Sup Kakap Sedap Malam

Resep Masakan Sup Kakap Sedap Malam

Banyak kreasi olahan kakap, seperti resep yang satu ini. Kakap dapat diubah menjadi sup yang enak…Selamat Mencoba 🙂

Bahan :

  • 350 gr fillet kakap, potong dadu
  • 50 gr bunga sedap malam, simpulkan
  • 150 gr jamur merang, potong-potong
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 sdt kecap ikan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 liter air
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan wortel, masak hingga layu.
Masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan bunga sedap malam, jamur, daun bawang, kecap ikan, garam, dan merica bubuk, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

 

Komentar

Komentar