Sup Kentang Jagung Udang

| August 2, 2013

Sup Kentang Jagung Udang

Resep Masakan Sup Kentang Jagung Udang

Udang dimasak apa saja enak, apa dimasak sup yang jagung manis dan kentang. Yuk buat sup ini buat buka nanti, rasanya enak dan segar. Cara membuatnya, silahkan simak resep di bawah ini karena caranya sangat murah. Selamat Mencoba 🙂

Bahan:

  • 100 gram kentang, potong dadu 2 cm
  • 500 gram jagung manis, disisir
  • 250 gram udang kupas, cincang kasar
  • 1 sdm minyak sayur, untuk menumis
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 50 gram kecipir, iris tipis
  • 1200 ml kaldu ayam
  • 1 batang seledri, simpulkan
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 1 batang bawang daun, iris halus

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan jagung, kentang, dan kecipir, aduk rata. Masukkan kaldu ayam, seledri, garam, merica, gula dan pala bubuk, lanjutkan memasak hingga semua bahan matang.
Tambahkan bawang daun, aduk rata. Angkat.
Sajikan panas.

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose