Tahu Jamur Saus Kecap

| January 5, 2012


Tahu Jamur Saus Kecap

Resep Masakan Tahu Jamur Saus Kecap

Bahan :

  • 300 gr tahu kuning, potong dadu
  • 100 gr jamur tiram, suwir-suwir
  • 150 ml air
  • 2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • merica, gula, garam secukupnya

Cara Membuat :

Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata.
Tambahkan tahu potong, aduk rata. Masukkan kecap manis, kecap asin, merica, gula, dan garam, aduk rata kembali.
Masukkan air dan larutan maizena, masak hingga semua bahan matang, angkat dan sajikan.




Tags:
masakan tahu, masakan tahu kuning, resep masakan tahu jamur, resep sayur tahu jamur, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose