Tempe Bumbu Woku

| January 3, 2012

Tempe Bumbu Woku

Resep Masakan Tempe Bumbu Woku

Bahan :

  • 200 gr tempe, kukus, potong dadu
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak jagung
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 5 buah cabai rawit merah/hijau
  • 25 lembar kemangi
  • Gula pasir dan garam secukupnya
  • Bumbu halus:
  • 4 buah cabai merah besar
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 2 butir kemiri

Cara Membuat:

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan semua bumbu hingga harum, masukkan tempe, aduk rata.
Tuang air, masak hingga mendidih, masukkan gula, garam, cabai rawit dan kemangi, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tags:
resep tempe bumbu woku, 

Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose