Tempe Gulung Sosis

| July 2, 2012


Tempe Gulung Sosis

Resep Masakan Tempe Gulung Sosis

Bahan :

  • 350 gr tempe, iris tipis memanjang
  • 10 buah sosis sapi
  • 2 batang daun bawang, iris tipis memanjang
  • minyak goreng

Pelapis:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 300 ml air

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

Ambil satu potong tempe, letakkan sosis di bagian pinggirnya, lalu gulung hingga padat dan rapi.
Ikat tempe dengan daun bawang, lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
Pelapis: Campur bahan pelapis dan bumbu halus, aduk hingga rata.
Celupkan tempe ke dalam bahan pelapis, lalu goring hingga matang. Angkat dan tiriskan.




Komentar

Komentar

Category: Resep Masakan Indonesia

Comments are closed.

You might also likeclose